Chov prasat v ČR - Radio BBC - Studio ZET

V České republice roste závislost na dovozu vepřového masa. Zatímco před deseti lety bylo Česko v tomto ohledu téměř zcela soběstačné, v loňském roce už dokázali domácí chovatelé pokrýt jen necelých 53 procent spotřeby této potraviny. Vepřové je přitom druhem masa, který Češi konzumují nejčastěji. Jeho podíl na celkové spotřebě masa v České republice totiž přesahuje 50 procent.

Zatímco ještě v roce 2007 dosahoval počet prasat v Českých chovech více než 2,8 milionu kusů, loni to bylo o 44 procent méně. Důvodem jsou podle zemědělců rostoucí ceny sóji a obilovin, které slouží jako krmivo, a také klesající výkupní ceny vepřového masa. Ty jsou podle Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě nižší než je průměr Evropské unie.

Hostem studia ZET je předseda Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jan Stibal.

Více si poslechněte ZDE vysíláno: 24.3.2014 v 9.05 hod.